２０２４年３月１３日　　大和市　北京飯店

今日も大和市でランチです。
大和駅からほど近くにある中華の名店「北京飯店」に伺いました。
立派なビルに、北京飯店と大きな看板が出ています。
１階は薄暗く、従業員も居ない感じで、営業しているのか不安になります。
しかし、２階に上がると大広間にかなりお客さんが入っています。
ランチの時間帯は、名前を書いて待たなければ入れないほど。びっくりです。
店内はこんな感じです。


私は一人なのに、今日は大きな円卓に案内して頂きました。
さて、オーダーですが、週替わりのランチメニューがあり、私は、帆立貝のトーチソース炒めにしました。
しばし待って料理登場です。

おぉ、美味しそう。
まずホタテ貝を・・・と思ったら、どれがホタテ貝？円柱状のホタテ貝を想像していましたが、何だか丸い物体が転がっています。
これか？と思って食べたら、ふわっとしてまるで牡蠣の炒め物を食べてる感じ。でも断面を見るとやはりホタテ貝でした。
凄くふっくらとした仕上がりです。美味しいですね。味付けは、トーチの少し甘くコクのある感じが食欲をそそります。
それとシメジも美味しいです。
小鉢には、キャベツの和え物、南瓜の和え物。ザーサイ。それにスープ。キャベツと南瓜は、マスタードとマヨネーズを和えた感じのソースです。
どれも美味しいですね。








というわけで、美味しいランチで満足でした。