２０２３年６月２５日　　山梨県北杜市　そばichi

今日は北杜市で人気の蕎麦屋の一つ、「いち(ichi)」でランチです。
特に予定もしていなかったので、空いていればラッキーという感じで訪ねました。
まず場所が分からない。
ナビで到着と言われても、どこ？という感じ。しばし行ったり来たりしてやっと入口を発見。入口は分かりましたが、駐車場が奥の方。車を停めてから、お店まで、また細い道を通り・・・、別に遠い分けでは無いのですが、ちょっと不安になりました。
入口、お店はこんな感じ。




お店に到着すると、店の前に行列。これは入れるか？と不安になりましたが、お店の方が行列しているお客さんを確認し、丁度私の所で次のタイミングで入店できることになりました。並んでいる時に、名前、人数、料理をリストに記載します。
さて、順番になり店内に案内されます。
席に案内されるのかと思いきや、待合室に通されます。ここで読書をして待つようです。
こんな感じです。


しばし待ち、順番に席に案内されます。さて、私も席へ・・・。
結構広く、好きな席に座って良いとのことでした。皆さん外を見ながら食事ができる窓際の席に座られていたので、私も窓際のカウンター席へ。
食事は事前にリストに記載しているので、席に着いてからはオーダーは不要です。
私は、メニューが良く分からず「とろろ」をオーダーしました。多分とろろ蕎麦だろうと・・・。


さてまずはとろろが登場しました。
ここは、蕎麦を頼むと必ず野菜の素揚げが出てくるようです。私はとろろを頼んだので、蕎麦つゆにとろろがかかり、そこに野菜が沢山入っていました。
とろろがかかっているので、野菜が見えませんが、飛び出している人参の他にも、茄子やジャガイモ？その他色々本当に沢山入っていました。


さて、蕎麦登場。
蕎麦は綺麗に細切りにされています。
とろろを付けて蕎麦を頂きます。美味しい蕎麦ですね。
でもこの野菜が付いていることを考えると、とろろも良いけど、おろし蕎麦が人気なのも分かります。殆どのお客さんがおろし蕎麦を頼んでいました。
まあ、また次回は違うメニューをオーダーしてみようと思います。