2023年3月14日 中目黒 家庭料理 ことこと
今日は中目黒で飲み会です。駅から目黒川を渡りすぐ近くにある隠れ家的お店です。
このあたりも昔から変わり、オシャレなブティックなどが並んでいます。
ここのお店は、家庭的で落ちつくお店ですね。料理はどれも手が込んでいて美味しいです。
まずは、ここのお店の手作りこんにゃく。蒟蒻芋は、熊本産だそうです。
歯ごたえが良く、生姜醤油で頂くととても美味しいです。
ふきと厚揚げの煮物。
鰹節が沢山かかっているのでよく見えませんが、菜の花の煮物。
タラの芽と蕗の薹の天ぷら。春を感じさせる一品ですね。美味しい。
春キャベツとトンぶり。キャベツの緑が美しい。
小あじの唐揚げスイートチリソース。パリッとしていて美味しいです。
カジキマグロの焼き物。
鶏のから揚げネギソース。
ごぼうの唐揚げ。
豚の角煮。トロトロで美味しいです。
おにぎり。これは明太子。
味噌汁。この味噌はお客様の某ドイツ人が作った味噌を使っているそうです。
|
|