2022年12月30日 山梨県北杜市 龍福
今日は須玉にある台湾料理の店「龍福」でランチです。
国道141号線沿い、ラーメンの蘇州の近くです。
外観はこんな感じ。
前からここを通るたびに気になっていたのですが、やっと入ることができました。
店内はこんな感じです。結構広々とテーブル席が並んでいます。
宴会の際には、二階に広い部屋があるそうです。
メニューは結構沢山あります。
ランチ時はセットメニューも豊富ですね。
私は、ランチメニューから「鶏肉とカシューナッツ炒め定食」をオーダーしました。
程なくして料理登場。
おぉ、沢山小皿が乗っています。
サラダ、杏仁豆腐が良いですね。それにスープと春巻きまで・・・。
メインの鶏肉とカシューナッツ炒めは、味付けも良く美味しいです。
鶏肉が柔らかくておいしい。
春巻きは中がチーズみたいな感じ。あまりおかずという感じでは無いかな。
でも全体として味、ボリュームとも満足でした。
■2023年1月5日
今日は2023年新年です。新年一発目はまたまた龍福へ訪問。
前回は定食を食べたので、今日は麺類に挑戦。
醤油ラーメンとミニ炒飯のセットにしました。
程なくして料理登場。
ラーメンは、あっさりと美味しいのですが、ちょっと化学調味料的な味かな。
それと、チャーシューが独特。中華風ビーフジャーキーというような感じ。八角のような香りもします。
これが台湾料理のラーメンなのか・・・。
不味くは無いけど、ちょっと独特という感じですね。
炒飯は普通に美味しいです。
ここは麺類よりも定食系の料理の方が良いのかも。
■2023年1月13日
今日も龍福で夕食です。
前回ラーメンが今一つだったので、定食に戻ります。
若鶏の唐揚げ定食にしました。普通、定食にはラーメンが付くのですが、今日はラーメンは抜きにしました。
程なくして定食登場。
おぉ、大きな唐揚げです。5個付いています。
唐揚げは下味は薄味で、皿に味塩が付いていました。
唐揚げはパリッとした揚げあがりで、美味しいです。
一休の唐揚げに近い感じかな。
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