2022年11月16日  山梨県北杜市 かつ味

今日は、北杜市高根総合支所の北側に少し入った所にある、地元の方に人気の食堂「かつ味」でランチです。
外観はこんな感じ。


店内はテーブル席と左側に座敷があります。
店内に入って驚くのは、メニューの多さ。基本的には中華なのですが、タイカマ煮なんてメニューもあります。多分鯛の頭の煮付けでしょうね。




悩んだ末に、ホワイトボードに書いてあったホイコーロー定食をオーダーしました。何だか代り映えしないなぁ。
もう少し冒険した方が良かったかな。
お店の壁に、駅伝や大縄跳びの賞状が沢山貼りだされていたので、店の奥様に話をお聞きしているうちに、料理登場です。

まあ、当然ブランド豚では無いでしょうし、蕩ける程柔らかいわけでも無いですが、それでもこのボリューム。
本当に沢山豚肉が入っています。味付けも良いです。
それに肉じゃがではなく、おでん?何だろう。とにかくジャガイモとかこんにゃくの入った煮ものが付いています。
それに柿も。この柿も甘くて美味しい。
ボリュームたっぷりで満足の昼食でした。
もっと別のメニューも食べてみたいですね。




壁に貼られている賞状は、お店のお客さんの関係だそうですが、こういう賞状は駅伝とか団体戦なので、監督とかがもらって、そのまま仕舞ってしまうことが多いらしいのです。それではせっかくの賞状が日の目を見ないということで、お店に飾っているそうです。なるほど。
それにしても、沢山の賞状ですよ。



■2022年11月26日
今日もかつ味でランチ。今日は麺類を食べてみようと思います。店の入口にタンタン麺と書かれているので、おすすめなのかなと思い、タンタン麺をオーダーしてみました。すると店の奥様が、「タンメンじゃなくてタンタン麺ね?」と確認されました。まあタンメンでも良いのですが、今日はタンタン麺にしました。
しばし待ってタンタン麺登場。
見た感じはこんな感じです。


麺は少し平打ちの太目の麺です。
でも非常に柔らかい麺ですね。コシが無いというか。


スープを一口すすると、結構辛いです。
その割に、ゴマタレのコクというか、ゴマの風味が無いですね。
具材には、ひき肉、もやしは普通ですね。それに、玉ねぎ、キャベツが入っています。むっ?これはタンメンの具材と一緒?これで塩味のスープだったらタンメンが出来そう。そういえば、太目の麺もタンメンの麺だと思えば普通かも。でもコシは欲しいよね。
そして驚いたのが、キムチが入っていること。このキムチも結構辛いです。うっかり食べて咽てしまいました。
完食しましたが、結構辛い。辛いのが苦手な人は止めた方が良いです。
それに、麺は何とかして欲しいですね。