２０２２年６月２３日　　山梨県北杜市　満福

今日は、北杜市の中華料理店「満福」で夕食です。
外観はこんな感じ。




店内は、入って右側に座敷、左側にはテーブル席が並んでいます。




メニューは、ラーメン店としてのメニューの他に、中華料理店としての一品料理もあります。





ここでオーダーする際は、テーブルに置かれている伝票に自分で料理名を書いて、カウンターに出す方式です。
私は、おススメの担々麺をオーダーしました。
程なくして担々麺登場。
麺は中細麺の縮れ麺です。
スープを飲むと、あまりコクが感じられません。辛味もそれ程強く無いです。
麺は少し柔らかめ。
まあこんな物か、と食べ進めました。全部食べ終わり、スープを飲むと、何だかそれ程薄い感じでも無くなってきました。
結局全部スープを飲み干しました。
う〜ん、全部食べ終わった時に丁度良い味付けになっているのか？
いや、そんな感じではない。やはり、スープはもっとしっかりと取った方が良いと思います。
テーブルに置いてあった冷やし中華の写真にそそられました。次回は冷やし中華を食べてみようかな。