２０２１年６月１３日　　山梨県北杜市　まつ浅

今日は、北杜市大泉にある蕎麦の名店「まつ浅」でランチです。
外観はこんな感じ。


店内は結構広く、テーブル席が並んでいます。外のテラスにもテーブルがあります。




今日は、おなかが空いていたので、お蕎麦屋さんなのに蕎麦ではなく、かつ丼をオーダーしました。
しばし待って、料理登場。
大きな丼が出てきました。
蓋を開けると、見事なかつ丼が現れました。
大きなカツが乗っています。
食べ応えのあるカツですね。美味しいです。ただ、もう少し出汁の風味が強いかなと期待していたのですが、結構普通でした。
お蕎麦とセットで食べるのが良いのかも。
でも美味しく頂きました。





■２０２１年７月
前回お蕎麦を食べなかったので、今日はお蕎麦を頂きました。海老・野菜天ぷら蕎麦です。
天ぷらはサクサクですねぇ。
お蕎麦は、手打ちの細麺で、美しい。食べてもコシがあり、私の好きなお蕎麦です。