２０２１年２月１３日　　山梨県北杜市　藤乃家

今日は、北杜市大泉町にある手打ち蕎麦のお店「藤乃家」でランチです。
外観はこんな感じ。


店内は結構広く、テーブル席が並んでいます。




今日は、大もりそばと、鳥もつ煮をオーダーしました。
まず鳥もつ煮が登場。
思ったより、大きい器。一人で食べるには多いか？まあ、酒の肴という感じなんでしょうね。
ハツの部分はコリコリしていて美味しい。レバーもねっとりとしていて美味しいです。味付けは結構濃いめですね。


そして、大もりそばの登場。
綺麗なお蕎麦ですね。
食べるとコシが結構あります。なかなか美味しいお蕎麦です。
私には、大もりで丁度良い分量です。鳥もつをつまみながらあっさりと完食しました。
ここは、ご飯メニューも色々あるので、今度は、違うものをオーダーしてみようと思います。










■２０２２年３月２２日　
　今日はランチで訪問。
　天丼をオーダーしました。程なくして天丼登場。
　大きな海老が２尾乗っています。
　でも天ぷらのネタは海老だけですね。もう少し野菜の天ぷらなども乗っていれば嬉しいのですが・・・。
　海老の天ぷらはサクサクプリプリで美味しいです。
　タレは比較的アッサリとしています。





■２０２２年４月２１日
今日は、夕食に訪問。天もりそばをオーダーしました。
程なくして料理登場。
天ぷらは、海老とナスの２品。
蕎麦はいつもの美味しさです。天ぷらはナスも海老もサクッと揚がっていて美味しいです。
もう一品ぐらい天ぷらがあっても良いかな。
でも値段的にもリーズナブルなので良しとしましょう。




■２０２２年４月２４日
今日も藤乃家に訪問。
今日は蕎麦ではなく、天ぷら定食を頂きました。
天ぷらはサクサクでよく揚がっています。
天ぷらネタもたっぷり。海老２尾、大葉、シイタケ、カボチャ、ナス、等々。
天もりとかの天ぷらはネタが少ないと思いましたが、天ぷら定食はさすがに盛りだくさん。
満足でした。