２０２０年１０月３１日　　長野県信濃堺　国界

今日は、長野の国道２０号線沿いにあるレストラン「国界」でランチです。
外観はこんな感じ。



店内は外観から想像するより広く、中央に丸テーブル（カウンター）、周りにテーブル席、奥には小上がりの座敷席があります。




ここもメニューは、ステーキからラーメンまで色々なものが食べられます。
私はヒレカツ定食をオーダー。
昼時とあって、少し待ちましたが、料理が登場。おお！ボリューム満点。大きなヒレカツが３枚も乗っています。
ソースはお店の専用のタレが最初からかかっています。
肉は、厚みもあり、本当にボリューム満点。美味しかったです。








ここは何回も通って、色々な料理に挑戦したいですね。




■２０２１年２月２１日　
今日は、国界で評判のラーメンを食べに来ました。
ここは、まず車が停められるかが、問題。人気店なのでね。丁度出ていく車があったので、無事駐車できました。
さて、今日はラーメンを食べると決めて来たので、オーダーは迷わずラーメンです。
程なくしてラーメン登場。
おお、普通のラーメンですね。醤油ラーメンです。
スープは澄んでいて綺麗。ノリは小さめかな。
スープを一口飲んでみると、あっさりとした味わい。鶏と豚が合わさった感じかな。魚介の感じはしませんね。
麺はほぼストレートに近い、中太麺。のど越しが良いです。
チャーシューは柔らかく煮こまれています。
まあ普通のラーメンですが、でも美味しいです。人気なのも分かりますね。定番のラーメンという感じ。