２０２０年６月１４日　山梨県北杜市　マルキン本舗

今日は中央自動車道長坂インター前のショッピングセンターキララシティ内にある
ラーメン店「マルキン本舗」でランチです。外観はこんな感じ。




店内は、テーブル席が並んでいます。結構広いです。


メニューは、こんな感じ。味噌ラーメンがおススメのようです。
私は、炙り豚バラマルキン味噌ラーメンをオーダーしました。



ラーメン登場。まあ、メニューの写真とは豚バラがちょっと少ないか？こんなものでしょうね。
味は、結構こってり。少し辛みがあり、食が進みます。
穴あきレンゲが付いていて、最後まで食べやすかったです。



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２０２０年６月２０日
今日は、夕食に餃子定食をオーダーしました。
餃子は、少し小ぶり。８個付いています。
噛むと肉汁がタップリ。なかなか美味しいです。
また、付け合わせは、もやし炒めです。これもなかなかご飯が進みます。
味噌汁ではなく、中華スープも付いています。
結構ボリュームタップリで良い感じです。






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２０２０年６月２７日
今日は、醤油ラーメンを食べてみました。
まず具材の多さに目を引かれます。もやしは茹でたものではなく、油で炒めたもやし炒めです。この方がスープが水っぽくならずに済みます。
また、メンマが大量投入。それと、肉そぼろがタップリ。
さて、肝心のラーメンですが、スープは普通の醤油味。ただ、ちょっと薄いというか、コクが足りないかな。麺は味噌ラーメンと同じだと思います。
もやしはシャキっとしていて美味しい。比較的アッサリと食べたい時には、醤油ラーメンの方が良いですね。
次回は、塩ラーメンに挑戦してみたいです。




■２０２２年７月２３日
今日は、マルキン本舗で昼食です。
辛みそラーメンをオーダーしました。辛みそなので辛さが選べるのですが、まあ中辛だったら普通だと思い、中辛でオーダーしました。
でもメニューを見ると、中辛は別途料金がプラスされているみたい。ちょっと嫌な予感をしつつラーメンの登場を待ちました。
さてラーメン登場。
おぉ、辛そうなラーメン。大丈夫か？（写真ではあまり伝わらないですね）
一口食べると、やはりかなりの辛さです。まあ、激辛趣味の方にはこれでもマイルドなのかも知れませんが、私には充分辛いです。
まあ、仕方なくやっとの思いで完食しました。口の周りが痺れた感じ。
何も辛さを指定しなければ、普通の辛さのラーメンだったのでしょう。反省。