２０20年２月２３日　山梨県北杜市　臺眠

今日は山梨県北杜市白州町にある「臺眠（ダイミン）」でランチです。ここは、山梨県の日本酒「七賢」の酒蔵直営のレストランなんです。
外観はこんな感じ。






店内は蔵作りで天井が高いですね。






今日は、甲州豚の塩糀づけ焼き定食を頂きました。


立派な甲州豚が１０切れ程も乗って来ました。凄いボリュームです。
それに、とろろ芋も付いています。
豚は柔らかく、良い味です。脂身が甘い。


とても美味しく満足のランチでした。