２０１９年５月２４日　横浜・馬車道　ヴェール

今日は馬車道駅近くにあるフランス料理店「ヴェール」で食事。
外観はこんな感じです。


展開は、左側にカウンター、右側にはテーブル席が並んでいます。全体的に落ち着いた良い感じです。




オーダーはアラカルトで。
まず、このお店のスペシャリテの「パテアンクルート」です。鶏肉、豚肉のパテをパイ生地で包んだもの。周りのパイ生地のサクッとした歯ごたえと、パテの旨みのバランスが良いです。




続いてザワークラウトを使ったサラダ。上に乗っているのはミモレットチーズ。


次は、ジャガイモの重ね焼き。


これは、本日のオススメの肉料理で、鴨のローストです。香ばしくて美味しい。付け合せは、ニンジンのソースとソテーしたもの。


豚肉と海老のパスタ。出汁の味が美味しい。


デザート。ブリオッシュ　ア・ラ・ビエール。ビール風味のフレンチトースト。初めての味。大人な感じのフレンチトーストですね。


ということで、落ち着いたお店で、美味しい料理、ワインを堪能しました。