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2018年6月9日
山梨県北杜市 塚治朗
今日は、北杜市小淵沢で昼食。塚冶朗という蕎麦屋さんです。外観はこんな感じ。
店内はカウンターと座敷。こんな感じです。
ここのご主人は福井県出身で、福井のお蕎麦を出しているそうです。
福井では一般的なおろし蕎麦を頂きました。
福井県の出身者に聞くと、本場のお蕎麦とは若干違うようです。