２０１５年６月１６日　東京・船堀　大島

今日も船堀でお勉強。なので、今日も船堀ランチ。船堀で一番の人気店「大島」でランチです。ここは、札幌の味噌ラーメンの人気店「すみれ」から暖簾分けしたお店だそうです。開店は2013年5月だそうです。船堀の駅からは700m程離れた所にあります。外観はこんな感じ。






店内は手前にテーブル席、奥はカウンターです。


カウンターの上にはキンキンに冷えた薬缶が置いてあります。


ここは、食券を購入するシステムなので、入店時に食券を購入します。私はシンプルに味噌ラーメンにしようと思ったのですが、チャーシューも食べたかったので、味噌チャーシュー麺にしました。
程なくしてラーメン登場です。
見た目は普通の味噌ラーメン。色はそれ程濃くないです。
さて、スープを一口。おお、なかなかインパクトのある味噌スープ。ニンニクも効いています。スープはトンコツ、魚介、野菜を煮込んだもののようです。そして、麺は太麺の縮れ麺。チャーシューはかなり厚くて大振りなのが４切れも入っていました。
いやー、さすが人気店。なかなか美味しいラーメンでした。