２０１５年５月２９日　秦野　濃厚家

今日は秦野で夕食。旧２４６号線にあるラーメン店。ここは以前はとんかつ屋さんで、その後とろろ芋料理の専門店になり、その後このお店に。横浜系の濃厚家というお店です。外観はこんな感じ。


店内は、カウンターとテーブル席。食券を購入するタイプです。




さて、私はネギラーメンをオーダー。オーダーする時には、スープの濃さ、麺の固さ、上に乗せるネギの味付け（豆板醤、醤油、無し）が選べます。私は、スープは普通、麺は硬め、ネギは豆板醤でオーダー。程なくしてラーメン登場。






濃厚家という店名ですが、スープを普通で頼んだので、それ程濃厚でもなく、あっさり。
麺は太麺で硬めで丁度良い感じです。全体的に量はそれ程多くないですね。ここではライスをオーダーするのが一般的なようです。ライスの食べ方が壁に書いてあるし。今度は試してみようと思います。