２０１５年４月２１日　横浜・相鉄ジョイナスB2　博多天ぷら　たかお

今日は中目黒の帰りに、横浜で夕食。横浜駅西口、相鉄ジョイナス地下２階に昨年末にオープンしたばかりの天ぷらのお店、博多天ぷら「たかお」さんへ。
外観はこんな感じ。



夕食時だからか結構並んでます。
店内に入ると、カウンター席とその周りにテーブル席が並んでいます。




メニューはいろいろありますが、今日は「上天ぷら定食」をオーダー
ここは、キャベツの浅漬けと、こんぶ明太がセルフで食べ放題です。
まずはごはんと味噌汁が出てきました。
ごはんはお代わりをすると別料金を取られます。天ぷら屋さんはお代わり自由の所が多いんですけどね。
さて、天ぷら登場。天ぷらは少しずつ３回に分けて提供されるようです。
まずは、海老、豚肉、白身魚です。関東では、豚肉の天ぷらは珍しいのではないでしょうか。博多では豚肉や鶏肉の天ぷらが一般的だとか。ただ、私が生まれた昭和３０年代の博多ではそういう文化は無かったようですが・・・。
さて、天ぷらですが、天ぷらを揚げているのは、板前さんというよりは、バイトのおにいちゃんという感じの人。ここは従業員が皆若いです。なので、味はどうかと思っていましたが、結構普通に食べられる天ぷらですね。確かにそれほど繊細という感じでは無いですが。豚肉の天ぷらも肉が柔らかくて美味しいです。白身魚は、関東では、キスやメゴチなどが使われると思いますが、ここの白身魚は大きな魚の切り身が使われていました。


ここで１杯目のご飯完食。別料金ですがお代わりをオーダー。
さて、次の天ぷらは、新玉ねぎといんげん。玉ねぎは結構大振りに切ってあって、ちょっと硬いかな。１枚づつ剥がして食べました。


さて、最後に登場は、再び海老とイカ、そして筍です。海老が最初と最後に出てくるのは良いですね。イカも大振り。そして筍が柔らかくて美味しいです。これも関東ではあまり提供されないのではないでしょうか。
ということで、これらが現在の博多のトレンドに合った天ぷらなのかどうか、昔博多で生まれた私には分かりませんが、まあ、美味しい天ぷらでした。それと、ご飯は別料金でしたが、美味しいご飯でした。

それなりに人気店になるかも知れませんね。