2014年12月16日 香港 竹園海鮮飯店
今日から香港、中国出張。初日の今日は、香港で人気のお店に連れてきて頂きました。地下鉄の尖沙咀から歩ける距離にあります。
外観はこんな感じです。
店内に入ると大きな水槽に魚や海老、蝦蛄などが陳列されていました。勿論皆活きています。
さて、店内に入るとテーブルが並び、沢山のお客様で賑わっていました。さすが人気店という感じです。店内はこんな感じ。
まずはビール。名前は忘れました。
料理の一品目は蝦蛄のガーリック炒め。大振りの蝦蛄を豪快に手づかみで頂きます。ガーリック風味で大変美味しいです。
続いては海老の蒸し物?こちらもガーリック風味です。
これは、大きな椎茸と青梗菜のような野菜の炒め物。
これはロブスターのバターチーズ和え?濃厚で美味しいです。
こんな感じで、豪快に頂きました。
どのお料理も新鮮な食材という感じで、味付けも良く、大変美味しく頂くことができました。
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