２０１４年１２月１１日　渋谷　美々卯

今日は渋谷で仕事。なので、渋谷ランチです。昼時はどこも混んでいるので比較的空いているお店を探し、「美々卯」へ。渋谷マークシティ４階にあるお店です。
外観はこんな感じ。


店内にはテーブル席が並んでいます。


さて、私は、海老天丼セットをオーダー。
程なくしてというか、殆ど待たずに料理登場です。




天丼セットのセットというのは、天丼にうどんかお蕎麦が付いているという事のようです。私は冷たいお蕎麦をオーダーしました。当然せいろのお蕎麦が来ると思いきや、お椀に入って出汁がかかったお蕎麦が出てきました。
さて、メインの天丼ですが、何と、天つゆが掛かっていません。好きなだけ自分で掛けるらしいです。どんな味か分からないので恐る恐る掛けて見ると、殆ど味がしません。さらに追加しても同じ。コクというものが無い。大体、天つゆって、天ぷらを漬けることでコクが出てくるものだと思いますが、この方式ではいつまで経ってもコクが出て来ないのでは？
そして、ご飯が異常に柔らかい。私は柔らかいご飯は好きですが、それにしてもという感じ。
昼時に空いているお店というのは、それなりに理由があるものですね。