２０１４年５月１３日　名古屋　山本屋本店（エスカ店）

今日は名古屋へ出張。ということで、名古屋で有名な味噌煮込みうどんのお店、「山本屋」へ行きました。山本屋というのは、２系列あり、山本屋総本店と、山本屋本店です。この２店は全く別会社です。歴史的に古いのは総本店の方ですが、インターネットなどで人気が高いのは本店の方です。なので、私は本店の方に伺いました。名古屋駅の地下街エスカにあるエスカ店です。外観はこんな感じ。


地下街は比較的閑散としていましたが、山本屋本店の前だけご覧のように行列が出来ています。いかに人気店か分かりますね。
店内に入ると、大きなカウンターとそれを取り囲むようにテーブル席が並んでいます。




メニューは、色々ありますが、味噌煮込みうどんはこんなメニューです。


私は、普通の味噌煮込みうどんをオーダー。それにご飯。
オーダーが終わると、まずお漬物が出て気ました。これ、食べ放題なのですが、サービスでは無く、しっかりお金を取られます。白いのは新玉ねぎ。白醤油をかけていただきます。なかなか美味しいです。


さて、味噌煮込みうどんの登場です。




ここのうどんは本当にコシがあり、アルデンテです。土鍋の中であつあつですが、食べるときは、鍋の蓋に取って冷ましてから頂きます。


うどんを食べ終わった後、ご飯に味噌煮込みの出汁をかけて頂きました。味噌の味が濃いので、ご飯にかけて食べると丁度良いですね。
評判通り、お店の方の対応も気持ちよく、美味しく味噌煮込みうどんを頂くことが出来ました。