２０１４年３月１９日　新宿三丁目　イタリア食堂　ブラーボ

今日も東高円寺からの帰りに新宿で途中下車。新宿三丁目駅で降りて周りをぶらぶら。丁度開いているイタリアンが有ったので入ってみました。「イタリア食堂」という庶民的な感じのするお店。外観はこんな感じ。




お店は地下にあります。下に降りてお店に入ると、結構お客さんが入っていました。私は奥の方の席に通されたので、あまり店内の写真は撮れませんでしたが、こんな感じです。


さて、狙いはパスタなのですが、何にしようか迷い、最近あまり食べていなかったカルボナーラにしました。それと、自家製フォカッチャをオーダー。まず、フォカッチャが出てきました。


この形のフォカッチャは珍しいですね。凄くふわふわ。焼きたてという事は無いと思いますが、物凄くアツアツです。（電子レンジでチンした？）

さて、カルボナーラの登場です。




パスタは乾麺ですね。丁度良い茹で加減です。ソースは結構濃厚。黒胡椒はあまり感じません。パンチェッタの塩味が丁度良いです。なかなか美味しいパスタでした。
帰りに気づいたのですが、ここのお店は、エビとトマトクリームのパスタが一押しの様です。そっちにすれば良かったかな？