２０１４年３月９日　馬車道　サロン・ド・レギューム

今日は馬車道駅から程近い所にあるフレンチレストラン「サロン・ド･レギューム」でランチです。昼過ぎから関内のＡＢスマイルというライブハウスで知人のライブがあるので、その前に腹ごしらえという感じです。
外観はこんな感じです。






店内に入ると、テーブル席が並んでいます。




ランチメニューは大きく３種類ありますが、今日は真ん中の、２０種類の野菜とメインに魚か肉を選べるコースにしました。私は魚をチョイス。今日はスズキだそうです。
まず、前菜として、１０種類の野菜のテリーヌ。バルサミコ酢、岩塩、自家製マヨネーズが添えられていました。




テリーヌは周りがキャベツで囲われています。見た目にも美しい一皿です。
続いて、スープ。玉ねぎのクリームスープです。クリーミーですが比較的あっさりとしたスープです。


パンは焼きたてのバゲット。外はパリパリです。


さて、メインの登場。スズキのポワレです。




こちらのお皿にも沢山の野菜が使われています。スズキの下のソースは春菊のソースだそうです。スズキはしっかりと塩味が付いていました。なかなか美味しいです。

そしてデザート。黒ゴマのプリンに黒蜜がかかっています。その他、桜のアイスなど。





最後に珈琲でシメでした。

１２時過ぎに入店したときはお客さんがまばらでしたが、１時３０分過ぎに帰る頃には殆ど満席状態でした。ランチでも時間が遅い方が混んでいるんですね。そして、野菜を売りにしているお店だけあって、お客さんの殆どは女性の方でした。