２０１４年２月１８日　東高円寺　美食工房サカマキ

今日も東高円寺で夕食。東高円寺駅から環状７号線に向かい高円寺陸橋下の交差点そばにある「美食工房サカマキ」という欧風料理のお店にうかがいました。
外観はこんな感じです。


店内は、テーブル席が並んでいます。こんな感じです。




夜も定食メニューがいろいろありますが、今日は、珍しいオープンオムレツという料理をオーダーしました。
まず、コーンクリームスープが出て来ました。


なかなか濃厚で美味しいスープです。続いてサラダです。




そして、メインのオープンオムレツです。まあ、包んでいないオムレツということですね。具材は、ジャガイモや、ベーコンなど。




思いの外あっさりとした味です。軽い塩コショウですね。ジャガイモとベーコンが美味しいです。そして暫く食べていると、洋食店なのに何故か、味噌が出て来ました。
「これは力士味噌という自家製味噌です。ごはんに合いますよ。」
ということでした。


すこしご飯に乗せてみると、味噌とニンニクの風味が広がってこれは美味しいです。他のおかずが無くても、これだけでご飯が食べられてしまいます（＾＾；）。
ということで、あっという間に完食。食後には美味しい珈琲も頂きました。
マスターの対応も良く、なかなか良いお店です。