2014年1月22日 東高円寺 麺屋 伊兵衛
今日も東高円寺でランチです。東高円寺と新中野の中間ぐらいにあるラーメン店の「麺屋 伊兵衛」です。外観はこんな感じ。
店内は長いカウンター席になっています。こんな感じです。
さてオーダーですが、ここは自動販売機方式。本来であれば、「麺屋」というぐらいですから麺類をオーダーすべきなのでしょうが、今日はなんとなくチャーハンが食べたかったので、エビチャーハンの食券を買いました。
そして、程なくして、チャーハン登場です。
見た目は綺麗ですね。醤油よりも塩コショウで味付けした感じ。さてお味は・・・。一口食べると、玉子がもさっと、ねっとりの中間ぐらいの感じで主張してきます。決してパラパラチャーハンではありません。以前にも書きましたが、私はパラパラチャーハンよりも、しっとりとしたチャーハンが好きです。でも、玉子には滑らかさが欲しいし、ご飯ももう少し、ダマを無くして欲しいですね。味付けは結構胡椒が効いています。もう少し中華スープを加えるとか、コクが欲しい気がします。
一緒に行った友人はラーメンも食べていましたが、普通とのこと。
わざわざ足を運ぶほどの店では無いかな?
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