2014年1月22日 横浜・馬車道 オステリア・エトナ
今日は馬車道で夕食。関内ホールからほど近い、シチリア炭火焼料理の店、オステリア・エトナです。隣は洋食の名店「グリル・エス」です。外観はこんな感じ。
店内は、カウンターとテーブル席。20人ぐらいで満員でしょう。こんな感じです。
今日は、野菜が沢山入ったショートパスタをオーダーしました。(料理の名前を忘れてしまいました・・・)
まず、お通しが出て来ました。
オリーブオイルと、ドライトマトでしょうか。なかなか美味しいです。
さて、少し待って、料理登場です
見た目が綺麗ですね。一口食べると、おお、優しい味です。チーズっぽさは殆ど無いです。野菜の甘みが出ています。ソースの味が良いですね。これは美味しい。料理の上にかかっているのは、パン粉です。これもアクセントになっています。
ショートパスタはアルデンテというよりは柔らかく茹でられています。この方が野菜とのバランスが良いのでしょう。
ここのお店は、何となくふらっと初めて入ったお店ですが、なかなか良い感じ。
本来食事の為に入るというよりは、ワインを飲んで料理を食べるという感じなのでしょう。今度はワインを飲みに来たいですね。
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