２０１３年１０月２２日　東高円寺　ラーメン花月「嵐」

今日も高円寺で夕食。駅のそばにある、ラーメン花月「嵐」へ行きました。ここは喜多方ラーメンの店のようです。外観はこんな感じ。


店内に入ると、右手にカウンター、左側にテーブル席が２つありました。


ここはまず食券を購入するタイプです。メニューはこんな感じ。


今日は、「豚そば銀次郎」にしました。
程なくして、ラーメン登場。






メニューにも書いてある通り、スープは豚骨ベースに魚貝系だしがプラスされたダブルスープです。かなりコッテリとしたスープですね。麺はストレートの中細麺です。具材はあっさりと、海苔、チャーシュー、玉子です。チャーシューの上にも魚粉がかかっています。味はまあ普通にＷスープのラーメン。特にそれ以上の特徴は無いかな。チャーシューは薄いですが、結構美味しいです。本来の喜多方ラーメンは醤油ベースの透き通ったスープだと思いますので、これは亜流のメニューということでしょうか・・・。