２０１３年６月２０日　大井町　永楽

今日は大井町駅前の「きゅりあん」にて品質工学会研究発表大会があったので、大井町にてランチです。駅のそばにある中華料理店の永楽へ。外観はこんな感じ。




ここはラーメンにこがしネギ油を使っていて人気のようですが、今日はチャーハンと餃子をオーダーしました。オーダーして程なく料理登場。まずは、チャーハンです。




お皿からあふれそうなチャーハン。迫力です。チャーハンにはチキン・玉子スープが付いています。チャーハンはいわゆるパラパラチャーハンではなく、しっとりした感じ。私はこの方が好きです。味も悪くありません。ただ、ちょっと玉子の舌触りが宜しくない。ちょっとざらつきますね。チャーシューは普通のチャーシューで、別にハムも入っています。うーん、美味しいんですけど、今ひとつ。

で、次に餃子。




あまり大ぶりな餃子ではないです。丁度良い大きさ。一口食べると中から肉汁があふれます。これは良いです。味も悪くありません。具は肉と野菜が程よくバランスされていて良い感じ。皮は比較的もっちり。ある程度厚みはありますが、団子にはなっていません。この餃子かなりレベルが高いと思います。

ということで、かなかな美味しいチャーハンと餃子でした。