２０１３年５月２１日　あざみ野　支那そば三三五（ささご）

今日は、江田で仕事だったので、お隣あざみ野でランチです。駅のそばにある、ラーメン店「支那そば三三五」へ。ラーメン店というよりもお蕎麦やさんの風情がある外観です。こんな感じ。




そして店内へ。店内も古風な感じがただよっています。






カウンター席の他に小上がりのお座敷がありました。
メニューはこんな感じです。


私は、三三五そばをオーダー。メニューには、「大盛り太麺コク醤油」と書いてあります。
程なくしてラーメン登場。


確かにスープは色が濃いです。そして麺も確かに太麺。まずスープを一口。スープのベースはいわゆるダブルスープです。そして濃い目の醤油が感じられます。ちょっとしょっぱいです。これは、太麺に負けないように味を濃くしているのでしょうか。
チャーシューはちょっと残念。味は悪くありませんが、切り方が薄すぎではないでしょうか。煮玉子はOK。ということで全体的にはそれほど悪くはありません。太麺もコシがあって美味しいです。
で、ちょっと塩分が心配でしたが、スープまで完食しました。

ちなみに、このお店の名前、「三三五（ささご）」とは、ギブソンのギターES-335から取ったものだそうです。店主は趣味でギターを弾かれるようですが、ライブとかは行っていないそうです。お店のレジには、音楽（ブルース系？）CDが置いてあり、販売されています。これはここのお店の常連のミュージシャンの方のCDだそうです。でも、店内に流れているBGMは、ブルースではなくビル・エヴァンスでした。
なかなか面白いお店です。