2013年2月27日 東海大学前 アジト
秦野、渋沢近辺のラーメン店をほぼ食べつくしたので、とうとう東海大学前駅まで繰り出しました。今日は食べログでも人気の「アジト」へ。
外観はこんな感じです。
店内に入ると、さすが大学生が多い町、店内ロックのビデオと音楽が流れています。座席は、カウンターが無く、テーブル席のみ。オーダーは食券購入方式です。
さてオーダーですが、今日は、豚骨醤油チャーシューメンをオーダー。でも本来はここのお店はつけ麺が売りのようです。
程なくしてラーメン登場。立派なチャーシューが4枚乗っています。
麺は、中細麺です。
まずはスープを一口。基本豚骨ですが、魚貝系の味が引き立っています。美味しいです。さて、麺を一口。おお、つるつるの中細麺です。コシもあって美味しいです。
チャーシューは、あまりやわらかく無いです。まあしっかりした歯ごたえというか。ラーメン全体のバランスとしては、なかなか良いです。美味しいラーメンでした。
次回は、つけ麺にトライしたいです。
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