２０１２年１２月２７日　湘南台　ちんちく林

今日も諸用で、湘南台へ。今日はステーキ＆洋食のお店「ちんちく林」へ。面白い名前ですね。湘南台駅東口から少し歩いたところにあります。外観はこんな感じです。




入店したのは１８時頃でしたが、お客さんは私一人だけでした。カウンターがメインで、テーブル席が２つ。店内はこんな感じです。




メニューの一部。


ステーキがメインのようですが、私は豚ロースの生姜焼きをオーダーしました。目の前で作っているので、見ているだけで食べたくなります。炒めるときには、少しワインも入れていました。期待できます。
さて、料理登場。


街の定食屋さんの生姜焼きよりもタレが少なめですね。味も上品な感じ。個人的にはもう少し味が濃くても良いかも。お肉の味をしっかりと楽しむという感じのようです。食べると、しっかりとした良いお肉を使っていることが感じられます。ある程度肉厚もありますが、柔らかいです。で、あっさりと完食。美味しかったです。
今度は、ちょっと高いですが、ステーキにも挑戦してみたいです。