２０１２年１２月１２日　秦野　アルティザン

このお店には、以前ランチで来たことがありますが、今回はディナーです。歓迎会と忘年会を兼ねたお食事会です。

前回のランチ情報はこちらを参照下さい。

まずは、ワインをオーダー。


そして前菜盛り合わせ。ローストビーフ、ホッキ貝、お魚が入っています。


続いてパスタ。今日はボロネーゼでした。パスタの茹で加減も良い感じです。


次は、ホタテのリゾット。ちゃんとお米はアルデンテに仕上がっています。


そして、メインは2種類。各自の好みで選びました。
まずは、魚料理。こちらはアイナメのソテーにソースがかかったもの。
ソースが非常に美味しいです。


メインに肉料理を選んだ人は、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み。


そして、デザート。塩キャラメルのアイス、チーズケーキ、プリン。


その後、おまけで殻付きのマカデミアナッツが出されました。これは一緒に出てきた機械で殻を割らなければなりません。結構コツが要ります。うまく割れると来年良いことがあるとか・・・。
何とかうまく割ることができました。
　



ということで、のんびりと優雅に美味しいイタリアンを堪能することができました。