2012年9月21日 タイ・バンコク ニーヨムホーチャナ
バンコク市内のタイ・シーフード料理店。
あまり観光客が来るような所ではなく、地元の方々に愛されているお店のようです。
我々が入店した時は、このようにガラガラでしたが、帰る頃には満席になっていました。人気店の様です。
タイのビール。シンハービール。
白く丸いのが、魚肉のツミレのようなもの。かなり弾力があります。
黒く見えるのが、海苔。この海苔の香りが良い。
牡蠣の卵とじ。あっさりした味。甘辛いタレを付けて食べます。
これは普通に空芯菜炒め。
豚肉の串焼き。
春雨と肉しか見えていないが、この中に大きなエビが隠れている。
見た目は悪いが美味しい料理です。
イカのスープ?酸っぱ辛いタイ特有の味付け。
エビのすり身のフライ。凄く軽く揚がっている。
パパイヤのサラダ。タイ人の大好物らしいです。
良くわかりませんが、春雨の料理。辛いです。
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